Surat Food Safety : શહેરમાં ખાદ્ય પદાર્થોની ગુણવત્તા પર સતત પ્રશ્નચિહ્નો ઉભા થઇ રહ્યા છે. સુરત મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશન (SMC) અને ફૂડ વિભાગ દ્વારા છેલ્લા એક વર્ષ દરમિયાન ખાદ્ય નમૂનાઓની તપાસમાં મોટા પાયે ભંગાણ જોવા મળ્યું છે.
ખાણી પીણીના શોખીન સુરતીઓને ફુડ સારી ક્વોલિટીનું મળે તે માટે પાલિકાના આરોગ્ય વિભાગ દ્વારા ખાધ સામગ્રી સેમ્પલ લેવાની કામગીરી કરવામાં આવે છે. પાલિકાએ વર્ષ 2024 અને આ સાલના જુલાઈ મહિના સુધીમાં શહેરના જુદા-જુદા વિસ્તારમાંથી ખાધ સામગ્રીના સેમ્પલ લીધા હતા. તેમાંથી સબ સ્ટાન્ડર્ડ 210, મિસ બ્રાન્ડ 18, અને અનસેફ 9 નમૂના જાહેર થયા 395 કેસના ચુકાદા આવી ગયાં છે. આ દોઢ વર્ષ જેટલા ગાળામાં એક બે નહીં પરંતુ 9 નમુના અનસેફ જાહેર થયાં છે તે સુરતીઓ માટે જોખમી બની રહે છે.
તંત્ર દ્વારા જુલાઈ 2024થી જુલાઈ 2025 દરમિયાન ફૂડ સેફ્ટી નોર્મ્સ ના ઉલ્લંઘન બદલ 57.67 લાખ રૂપિયાનું દંડ વસૂલવામાં આવ્યો છે. શહેરના વિવિધ વિસ્તારોમાંથી લેવાયેલા 1042 નમૂનાઓમાંથી 102 નમૂનાઓ સબ-સ્ટાન્ડર્ડ કે મળાવટયુક્ત હોવાનું બહાર આવ્યું છે.
વિશેષમાં, શાકાહારી અને જૈન ભોજનમાં અપાયેલી ખાતરી પણ તૂટી રહી છે. કેટલાક નમૂનાઓમાં મિયાદ પૂરી થયેલા તેલ, બિનમાન્ય રંગો, કે પેકિંગ લેબલ વિના વેચાણ થતું બહાર આવ્યું છે. ખાસ કરીને બેકરી ઉત્પાદનો, ફરસાણ, દુધ ઉત્પાદનો અને ચોકલેટ ઉત્પાદનમાં પણ ગુણવત્તાના નિયમો ભંગાતાં સામે આવ્યા છે.
SMC દ્વારા અત્યારસુધીમાં:
- 1042 નમૂનાઓ લેવાયા
- 102 નમૂનાઓ નબળી ગુણવત્તાવાળા નીકળ્યા
- 32 કેસ કોર્ટમાં દાખલ
- 57.67 લાખનો દંડ વસૂલ
ફૂડ વિભાગના અધિકારીઓનું કહેવું છે કે, “આમ જનતા માટે તંદુરસ્ત અને સુરક્ષિત ખાદ્ય પદાર્થ ઉપલબ્ધ કરાવવાનો હેતુ છે. સદરમ્યાન મળેલી ફરિયાદોના આધારે વધુ સ્ટિંગ ઓપરેશન પણ યોજવામાં આવશે.”
📍 જનતા માટે અપિલ:
- પેકિંગ, મિયાદ અને એફએસએસએઆઈ લાયસન્સ ચકાસ્યા વગર ખાદ્ય પદાર્થ ન ખરીદવો
- અસ્વચ્છ સ્થળ પરથી ભોજન ન લેવું
- જો ખાદ્ય પદાર્થમાં શંકાસ્પદ વસ્તુ જણાય તો તરત 1913 નંબર પર ફરિયાદ કરો.
આવી જ તમામ ખબરો થી જાણકાર રહેવા માટે અમારી સાથે જોડાયા રહો….